Abbreviazione di "vino di qualità o vino spumante di qualità di regioni determinate" per un vino o un vino spumante del più alto livello di qualità con origine controllata. I nuovi livelli di qualità e le denominazioni dei vini sono stati introdotti dal regolamento del mercato del vino dell'UE valido dal 2009 (vedi alla voce sistema di qualità). Tuttavia, la denominazione tradizionale QbA è ancora consentita in Germania e in Alto Adige. Tuttavia, questo viene sempre più abbandonato e la legge tedesca sul vino si riferisce ora solo al vino di qualità o allo spumante di qualità. In Austria, invece, il QbA non è mai stato utilizzato.
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg