Nome (anche Nuppenglas) per brocche e bicchieri di vetro, all'esterno dei quali venivano fusi dei pomelli (rialzi) per una migliore presa. Fino alla fine del XIV secolo, le manopole avevano una forma a chiocciola, da allora in poi sono diventate più appuntite. Nel XIX secolo, le manopole erano molto piccole e i bicchieri erano anche chiamati "tazze di verruca". In termini di consistenza, il vetro romano e il vetro chiamato Geripptes in Assia sono...
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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden