Un singolo vigneto nel comune di Rüdesheim, sul Rüdesheimer Berg, nella regione vinicola tedesca del Rheingau. Il nome si riferisce al castello di Ehrenfels, costruito nel 1211; i vigneti furono piantati nello stesso periodo. Per molto tempo sono stati di proprietà dell'Elettorato di Magonza. Dopo una faticosa salita sulle ripide terrazze, le rovine del castello, distrutto nel 1689, offrono un punto di vista unico sull'ansa del Reno nota come "Binger Loch". Da qui si possono ammirare in una vista panoramica le quattro regioni vinicole del Medio Reno, Nahe, Rheingau e Rheinhessen. Fino alla fine degli anni '60, le terrazze, un tempo estremamente strette e ripide, potevano essere coltivate solo con un accurato lavoro manuale. Tra il 1970 e il 1985, il terreno è stato riorganizzato, sono state costruite strade e sono state create aree più ampie tra gli estesi muri a terrazza.
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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen