Beringer Vineyards

La cantina "Beringer Vineyards" a St. Helena nella Napa Valley californiana è stata fondata nel 1876 dai fratelli Jakob (1845-1915) e Frederick Beringer (1840-1901), immigrati dalla Germania. La "Rhine House", costruita nel 1883 in stile a graticcio del Rheingau, è oggi un'attrazione turistica. Sotto questa casa si trova una cantina che offre condizioni ideali per la vinificazione.

Beringer Vineyards - Fratelli Beringer

Le superfici vitate coprono diverse centinaia di ettari, di cui circa 250 ettari nella Napa Valley. Ed Sbragia, che è stato enologo dal 1984 al 2008, ha creato il famoso "Private Reserve Cabernet Sauvignon", considerato uno dei migliori vini della cantina. Altre linee di vino includono California Collection, Founders Estate, Knights Valley, Napa Valley, Stone Cellars e Third Century. Dopo diversi cambi di proprietà, tra cui Nestlé, Beringer è passata nel 2000 nelle mani del gigante australiano della birra Foster’s Group, che aveva già acquistato il gruppo australiano Mildara Blass nel 1996. L'azienda è stata infine scorporata nel 2011 come parte di Treasury Wine Estates.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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