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Bevanda dopo cena

Un altro nome per il digestivo; vedi lì.

Termine francese (lat. digestio = digestione) per indicare le bevande alcoliche che si bevono dopo i pasti per favorire la digestione. Altri nomi sono "Verdauerli" o in alemanno "Verrisserle" (Svizzera) e nella Germania settentrionale anche "Absacker" o "Zerhacker". Tuttavia, la distinzione tra le bevande note come aperitivi (stuzzichini prima di un pasto) è sfumata. Contrariamente a quanto si crede, l'alcol non aiuta a stimolare la digestione. Solo...

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Thomas Götz

Le fonti serie su internet sono rare - e l'enciclopedia del vino su wein.plus è una di queste. Quando faccio ricerche per i miei articoli, consulto regolarmente l'enciclopedia wein.plus. Lì ottengo informazioni affidabili e dettagliate.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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