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La cantina si trova nel comune di Frickenhausen (area Maindreieck) nella regione vinicola tedesca Franken. L'azienda è stata fondata nel 1976 con il matrimonio dei due maestri vinai Reimund Stumpf e Carmen Bickel, che hanno unito le loro due cantine. Vengono anche organizzate esperienze culinarie con eventi speciali.

I vigneti coprono 14 ettari di superficie vitata nelle singole aree Fischer (singola area Germania) e Kapellenberg (Frickenhausen), così come Johannisberg e Scharlachberg (singola area Germania) (Thüngersheim). Sono piantati con varietà di uva bianca Silvaner (30%), Riesling, Müller-Thurgau, Scheurebe, Rieslaner e Traminer, così come varietà di uva rossa Spätburgunder (Pinot Noir), Blauer Portugieser, Domina e Cabernet Dorsa. La gestione avviene secondo i criteri della KIP.

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Dr. Edgar Müller

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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