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Boccalino

Nome comune nel cantone svizzero del Ticino (Ital. Boccale = brocca) per un recipiente per bere in ceramica con un volume di circa 0,25 litri. È la forma ridotta di una precedente misura italiana del vino. Il vaso bulboso con piede, manico e beccuccio è dipinto con fasce anulari, motivi di vino o motivi ticinesi come edifici e monumenti noti. Questo è usato principalmente per servire il Merlot, che è predominante in Ticino, e il Nostrano. Vedi anche sotto misure cave e vasi da vino.

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Thorsten Rahn

L'enciclopedia del vino mi aiuta a tenermi aggiornato e a rinfrescare le mie conoscenze. Grazie mille per questo Lexicon che non sarà mai obsoleto! Questo è ciò che rende così eccitante visitare più spesso il sito.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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