Questa forma di bottiglia di vino ha iniziato la sua marcia trionfale nel mondo da Bordeaux. È diventata lo standard mondiale, soprattutto per i vini rossi. La bottiglia ha un corpo cilindrico, una spalla pronunciata (da cui il nome di bottiglia a spalla) e un collo corto.high shoulder mid shoulder upper shoulder low shoulder below shoulder Anche alcuni nomi del livello di riempimento, cioè del livello del liquido, derivano da questo (,,,,, ). Di norma, il vetro di colore scuro viene utilizzato per i...
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C'è un gran numero di fonti sul web dove si possono acquisire conoscenze sul vino. Ma nessuno ha la portata, l'attualità e la precisione delle informazioni dell'enciclopedia su wein.plus. Lo uso regolarmente e ci faccio affidamento.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen