Vecchia misura liquida tedesca con il volume di circa 1 l. In Prussia questo corrispondeva a 3/4 di quarto = 0,85 l. 12 bottiglie = 1 cassa; vedi anche sotto unità di misura.
Per quanto riguarda i contenitori (per lo più in vetro o in plastica) per il trasporto e lo stoccaggio di liquidi (vino) si veda sotto le bottiglie e i recipienti per il vino.
In passato, avevi bisogno di una grande quantità di enciclopedie e di letteratura specializzata per tenerti aggiornato nella tua vita professionale di vinofilo. Oggi, l'enciclopedia del vino di wein.plus è uno dei miei migliori aiutanti, e può essere giustamente chiamata la "bibbia della conoscenza del vino".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien