Il vitigno bianco (anche Bukettsilvaner) è un nuovo incrocio tra uva Bouquet ( uva Bukett) x Muscat St. Laurent. La traversata fu fatta da Christian Oberlin (1831-1915) a Colmar (Alsazia, Francia). Il vitigno è usato come uva da vino e da tavola. Nessuna azione è stata riportata nel 2016 (statistiche di Kym Anderson).
Immagini: Ursula Brühl, Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI)
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Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena