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Brente

Anticamente usato nella Svizzera orientale come una vecchia misura per il trasporto del vino. L'unità era anche conosciuta nelle regioni italiane della Lombardia e del Veneto con il nome di "Brenta". Il volume regionalmente molto diverso corrispondeva approssimativamente a un secchio. In Svizzera era per lo più tra i 40 e i 50 litri, in Italia fino a 90 litri. Rimase come recipiente di trasporto senza funzione di misurazione dopo l'introduzione del litro nel 1877. Vedi anche sotto unità di misura e vasi vinari.

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Dominik Trick

L'enciclopedia wein.plus è un'opera di riferimento completa e ben studiata. Disponibile sempre e ovunque, è diventato una parte indispensabile dell'insegnamento, usato sia da me che dagli studenti. Altamente raccomandato!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Il Lexicon del vino più grande del mondo

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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