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Lexicon
Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,261 voci dettagliate.

Bruppach

La cantina nel comune di Neftenbach nel cantone svizzero di Zurigo è stata fondata nel 1974 da Jürg Saxer. Il nome deriva dal sito storico con lo stesso nome, dove il monastero di Reichenau aveva già un vigneto nel XII secolo. Le vigne con 10 ettari di vigneti si trovano nei due comuni di Neftenbach e Nussbaumen. Sono piantati con le varietà Pinot Noir, Cabernet-Dorsa, Regent, Dornfelder, Cabernet-Sauvignon, Riesling-Gutedel, Sauvignon Blanc, Chardonnay e Räuschling. La varietà principale Pinot Noir è vinificata in diversi stili. Vale a dire come vini varietali monovitigno, come oeil de perdrix (rosé), come Blanc de Noir a grana bianca, come spumante, così come "Dä Bsunder Cuvée" = la cuvée speciale (con Dornfelder e Regent). Nelle annate adatte, si producono anche Trockenbeerenauslese e vino di ghiaccio. Si producono anche distillati speciali, come il Marc invecchiato in barrique, la Grappa (entrambi Trebernbrände) e l'Hefebrand (Geläger).

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Hans-Georg Schwarz

Come presidente onorario della Domäne Wachau, è il modo più facile e veloce per me di accedere all'enciclopedia wein.plus quando ho delle domande. La certezza di ricevere informazioni fondate e aggiornate lo rende una guida indispensabile.

Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,261 Parole chiave · 46,881 Sinomini · 5,322 Traduzioni · 31,594 Pronunce · 193,152 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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