Cabernet d'Anjou

Descrizione regione per"Cabernet d'Anjou AOC"

Vedere sotto .

La denominazione regionale nella parte occidentale della regione viticola della Loira, o sulla riva sinistra di questo fiume, comprende circa 220 comuni intorno alla città di Angers. L'ex area VDQS Vins du Thouarsais è stata integrata nel 2011. Vini rossi, rosati, bianchi e spumanti sono prodotti qui sotto molte denominazioni AOC. I vini erano già apprezzati nel Medioevo, ma all'epoca dominavano i vini bianchi. I vigneti coprono circa 12.000 ettari. La denominazione molto più piccola di Saumur si trova ad est, i cui vini molto simili possono anche essere commercializzati come Anjou (ma non viceversa).

Anjou - Karte

Rosé d'Anjou e Cabernet d'Anjou

I vini rosati da secchi a dolci e giovani dominano con circa la metà della produzione. Questi sono miscelati sotto il nome di Rosé d'Anjou (o Anjou Rosé) da principalmente Grolleau Noir (qui Groslot) con proporzioni di Cabernet...

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