Castello Sociando-Mallet

Descrizione produttore per "Château Sociando-Mallet"

La cantina si trova nel comune di Saint-Seurin-de-Cadourne, nella zona di Saint-Estèphe del Médoc (Haut-Médoc, Bordeaux). Le sue origini risalgono a un nobile basco di nome Sociando, nominato proprietario nel 1633. Dopo la Rivoluzione francese (1789-1799), la tenuta fu confiscata ed entrò in possesso di un certo Monsieur Lamothe, da cui prese il nome. L'ultima parte del nome fu apportata dal successivo proprietario, un capitano di mare di nome Mallet. Lo château non fu incluso nella classificazione bordolese del 1855, ma questo non aveva nulla a che fare con l'alta qualità dei vini già allora. Il vigneto era troppo a nord per i campioni portati a Bordeaux per la degustazione. Secondo gli esperti, oggi meriterebbe il secondo posto (Deuxième Grand Cru Classé).

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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