Il vitigno bianco è originario dell'isola di Sicilia(Italia). I sinonimi sono Bianco Comuni, Catarratteddu, Catarratto alla Porta, Catarratto Bertolaro, Catarratto Bianco Comune, Catarratto Bianco Latino, Catarratto Bianco Lucido, Catarratto Bianco Lucido Serrato, Catarratto Carteddaro, Catarratto Corteddaro, Catarratto Latino, Catarrattu Lu Nostrum e Lucido. Le varietà locali così chiamate Baganedda, Bagascedda, Catarratto Ammantiddatu, Fimminedda e Mattu possono essere varianti o piantine ad impollinazione aperta del Catarratto Bianco. Non deve essere confusa con le due cultivar Carricante o Francavidda, nonostante sinonimi apparentemente suggestivi o somiglianze morfologiche.
Si distinguono le due varietà Catarratto Bianco Comune e Catarratto Bianco Lucido....
Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena