Champagne di Formula 1

Nelle gare automobilistiche è da tempo consuetudine regalare una bottiglia di champagne al vincitore, che la apre e la agita per poi spruzzarla sui secondi e terzi classificati e sulla folla. Nelle gare di Formula 1 si trattava di marche di vari produttori. Inizialmente erano bottiglie magnum (1,5 litri), poi Jeroboam (3 litri). Si dice che il cinque volte campione argentino di Formula 1 Juan Manuel Fangio (1911-1995) abbia ricevuto per la prima volta una bottiglia di champagne in Francia nel 1950 dopo aver vinto una gara. Tuttavia, l'usanza di spruzzare champagne risale al 1966. In quell'anno, Jo Siffert (1936-1971), vincitore della 24 Ore di Le Mans (Francia), ricevette una bottiglia di champagne il cui tappo si staccò da solo a causa della luce del sole. Il pilota svizzero reagì spontaneamente e spruzzò lo spumante sulla folla che lo acclamava.

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Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena

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