Distretto vinicolo che prende il nome dall'omonima città nell'estremo ovest del Sudafrica, 75 km a nord di Città del Capo. Appartiene alla Regione Costiera e comprende il Rione Groenekloof. Il clima è influenzato positivamente dalla vicinanza con il fresco Oceano Atlantico. Darling è nota per i suoi pregiati vini fruttati a base di Sauvignon Blanc.
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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi