Zona delimitata a cui si applicano alcune disposizioni della legge sul vino. In viticoltura, questo significa di solito un comune, non solo il comune stesso, ma anche le zone associate o i vigneti al di fuori di esso. In singoli casi, una tale Gemarkung può anche essere identica a una Appellation d'Origine Protégée (Francia) o a una zona DOC (Italia), ma di solito tali denominazioni d'origine definite consistono in diverse o molte Gemarkungen (zone comunali). Nei paesi di lingua tedesca, Gemarkung corrisponde a un Flur. Vedi anche le liste di parole chiave rilevanti su questo argomento sotto Rebfläche e Weinberg.
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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien