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DOC

Abbreviazione di precedenti denominazioni di diversi Paesi viticoli per "vino di qualità di regioni determinate a origine controllata". Sono state sostituite dalle DOP con il regolamento del mercato vitivinicolo dell'UE valido dall'agosto 2009. Tuttavia, in alcuni Paesi sono ancora consentite le vecchie denominazioni tradizionali. Si veda anche la voce Sistema di qualità.

  • Argentina: Denominazione di origine controllata
  • Italia: Denominazione di Origine Controllata - un livello ancora più alto è la DOCG
  • Malta: Denominazzjoni ta' Oriġini Kontrollata (DOK).
  • Portogallo: Denominação de Origem Controlada.
  • Romania: Vino con Denominazione di Origine Controllata

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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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