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DOP

Abbreviazione di una nuova denominazione per il vino di qualità che è valida per tutti i paesi membri dall'agosto 2009 a causa del regolamento del mercato del vino dell'UE (vedi anche sotto sistema di qualità):

  • Italia: Denominazione di Origine Protetta (denominazione antica o alternativa DOC, DOCG)
  • Portogallo: Denominação de Origem Protegida (denominazione antica o alternativa DOC)
  • Spagna: Denominación de Origen Protegida (denominazione antica o alternativa DO, DOCa)

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Andreas Essl

Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.

Andreas Essl
Autor, Modena

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,379 Parole chiave · 46,983 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,713 Pronunce · 202,091 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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