Vedi alla voce polvere di vino.
Il nome (anche Instant Wine) non è in realtà consentito, poiché le associazioni dei viticoltori hanno protestato contro di esso. Nel frattempo, il nome "bevanda in polvere con estratto di vino rosso" è diventato comune. Ci sono già molti produttori; per esempio, gli ingredienti di uno di questi prodotti: Maltodestrina, alcool, aroma, zucchero, estratto di vino rosso,...
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg