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Il Lexicon del vino più grande del mondo con 25,805 voci dettagliate.

Zucchero

Alimento cristallino dal sapore dolce, ottenuto da varie piante come la canna da zucchero o la barbabietola da zucchero. A seconda del numero di atomi di carbonio in una molecola di zucchero, ci sono le denominazioni pentosi (5 atomi = formula chimica che inizia con C5) ed esosi (6 atomi = C6). Nel metabolismo del corpo umano, gli zuccheri vengono ossidati, rilasciando energia sotto forma di calore, che provoca l'attività motoria. La maggior parte delle piante produce zucchero attraverso la fotosintesi sotto forma di saccarosio e lo immagazzina nelle cellule. Una parte viene convertita in amido e immagazzinata nel gambo e nelle radici.

Il Lexicon del vino più grande del mondo

25,805 Parole chiave · 46,999 Sinomini · 5,320 Traduzioni · 31,132 Pronunce · 175,294 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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