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Zona DOCG per lo spumante nella regione italiana Lombardia. La classificazione è stata fatta nel 1995. I vini fermi non classificati sono stati prima raggruppati nella zona DOC Terre di Franciacorta, che è stata poi rinominata Curtefranca per evitare la frequente confusione con la zona DOCG. La zona, che è identica per superficie a quella di Curtefranca, con circa 2.800 ettari di vigneti, copre interamente i comuni di Adro, Capriolo, Cellatica, Corte Franca, Erbusco, Gussago, Iseo, Monticelli Brusati, Ome, Paderno Franciacorta, Paratico, Passirano, Provaglio d'Iseo e Rodengo-Saiano, oltre a parti di Brescia, Cazzago San Martino, Coccaglio, Cologne e Rovato, al margine meridionale del Lago d'Iseo in provincia di Brescia. Il nome deriva dal termine latino "francae curtes" per l'esenzione fiscale dei monasteri e dei conventi del luogo. A causa dell'eccellente vino spumante, la zona è anche chiamata lo "Champagne d'Italia". La sua fama fu fondata dal giovane enologo Franco Ziliani, che aveva imparato alla casa di champagne Moët et Chandon. Nel 1961, ha iniziato a produrre spumante come maestro cantiniere presso la cantina Guido Berlucchi e presto ha fatto scalpore per la sua qualità. Seguirono molte cantine, oggi ce ne sono un centinaio.

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Thorsten Rahn

L'enciclopedia del vino mi aiuta a tenermi aggiornato e a rinfrescare le mie conoscenze. Grazie mille per questo Lexicon che non sarà mai obsoleto! Questo è ciò che rende così eccitante visitare più spesso il sito.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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