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Il Lexicon del vino più grande del mondo con 25,803 voci dettagliate.

Heitz Joseph

Joseph "Joe" Heitz (1919-2000), che viene dall'Illinois, è considerato uno dei pionieri dell'idea di terroir in California, oltre a Robert Mondavi (1913-2008). In gioventù, ha lavorato come aiutante in una cantina e ha scoperto il suo entusiasmo per la viticoltura. Dopo aver studiato enologia all'Università della California, ha lavorato in diverse aziende vinicole come Beaulieu Vineyard. Vi rimase per sette anni e assistette per qualche tempo il famoso enologo André Tchelistcheff (1901-1994). Nel 1961, si mise in proprio e imbottigliò dei vini acquistati, che commercializzò con la sua etichetta. Nel 1964, Joe e sua moglie Alice hanno acquistato un piccolo vigneto con una cantina in pietra costruita già nel 1898 a est di St. Helena nella Napa Valley in California. La cantina di pietra è ancora oggi il punto di riferimento significativo della cantina. Heitz cominciò a sperimentare con i sette acri di Pinot Noir e Chardonnay piantati dal precedente proprietario, che erano ancora una rarità in California a quel tempo, e fece vino in stile borgognone con invecchiamento in barrique

Il Lexicon del vino più grande del mondo

25,803 Parole chiave · 47,001 Sinomini · 5,320 Traduzioni · 31,130 Pronunce · 175,207 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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