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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,386 voci dettagliate.

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HMF

Abbreviazione di idrossimetilfurfurale; si veda qui.

Idrossimetilfurfurale

Nome chimico di un composto di aldeide e furano che si forma durante la decomposizione termica di zuccheri o carboidrati. L'HMF può essere rilevato...
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Questa pagina è stata aggiornata l'ultima volta il 15 marzo 2023 at 16:10.

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Dr. Christa Hanten

Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,386 Parole chiave · 46,992 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,720 Pronunce · 203,007 Riferimenti incrociati
fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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