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Hoheburg

Singolo vigneto nel comune di Ruppertsberg (zona Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße) nella regione vinicola tedesca del Pfalz. Deve il suo nome a un complesso del castello dei Cavalieri di Ruprechtsberg, che fu distrutto nel XIV secolo. Tuttavia, le origini del sito risalgono all'epoca romana, come attestato da numerosi reperti. Un'esposizione speciale era una brocca a botte sigillata del IV secolo, che conteneva ancora resti di vino. È probabile che la viticoltura fosse già praticata in questo periodo. I vigneti coprono 20 ettari di vigne su terreni di arenaria rossa. L'elemento centrale è un appezzamento di terreno racchiuso da un muro alto 1,5 metri. Si coltivano le varietà Riesling, Pinot Noir e Dornfelder. Le cantine Bassermann-Jordan, Dr. Bürklin-Wolf e Villa Wolf, per esempio, hanno quote nel vigneto.

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Dr. Edgar Müller

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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