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L'azienda vinicola Bernhard Huber si trova nel comune di Malterdingen (zona di Breisgau), nella regione vinicola tedesca del Baden. Fino al 1987, la tenuta era membro di una cooperativa, da allora i vini sono stati commercializzati dalla tenuta stessa. Nel XIV secolo, i monaci cistercensi portarono il Pinot Nero (Malterdinger) a Malterdingen. La tenuta dei monaci (chiamata "curia") era situata nella Gewann Mönchhofmatten, dove oggi si trova la cantina. Dopo la prematura scomparsa di Bernhard Huber nel giugno 2014, il figlio Julian Huber ha preso le redini dei vigneti e della cantina mentre studiava ancora enologia e ha gestito l'azienda insieme alla madre Barbara Huber e a un team dedicato.

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Dominik Trick

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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