Kapitan Jani Kara

Il vitigno rosso è originario dell'Ucraina. I sinonimi sono Adzhi Ibram Kara, Agii Ibram, Capitan Kara, Chaban Khalil Kara, Kapitan Yani Kara e Ridzhaga. La parentela (parentela) è sconosciuta. Questo vitigno a media maturazione e ad alto rendimento è suscettibile all'oidio. Produce vini rossi corposi con tannini morbidi. La varietà è coltivata nella regione di Sudak nella zona di Solnechnaya Dolina (Valle del Sole) in Crimea. Lì, è fondamentalmente usato in miscele con altre varietà locali ucraine come l'Ekim Kara in vini dolci da dessert. Tra gli altri, è un ingrediente del famoso vino di marca Chorny Doctor. Non sono state segnalate scorte nel 2016 (Kym Anderson).

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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