Il vitigno bianco (anche Hochdörfer 13 A 80) è una mutazione della varietà Kerner, che è stata trovata nel 1974 in un impianto Kerner a Nussdorf vicino a Landau nella zona di coltivazione Palatinato dal viticoltore Ludwig Hochdörfer. Il nome è formato dalla prima sillaba della varietà madre e da "ling", perché il vino è molto vicino al Riesling. Si differenzia dal Kerner per la sua minore suscettibilità alla formazione di germogli avari. La protezione delle varietà vegetali è stata concessa nel 1995. Nel 2018, 16 ettari di viti sono stati segnalati in Germania con una tendenza al ribasso (D-STATIS).
C'è un gran numero di fonti sul web dove si possono acquisire conoscenze sul vino. Ma nessuno ha la portata, l'attualità e la precisione delle informazioni dell'enciclopedia su wein.plus. Lo uso regolarmente e ci faccio affidamento.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen