Langmann

La cantina "Langmann vulgo Lex" si trova nel comune di Langegg (St. Stefan ob Lainz) nella regione vinicola austriaca della Stiria occidentale. La tenuta appartiene alla famiglia dal 1746, e un vigneto è stato menzionato per la prima volta in un documento del 1793. Un documento di famiglia riporta che l'azienda vinicola è stata molto lodata in una degustazione di vini Schilcher a Stainz nel 1909. Un Buschenschank e una casa per gli ospiti sono annessi. Stefan Langmann sr. è responsabile della gestione, è assistito da Stefan jr. (cantina e presentazioni) e da suo fratello Günter (cantina e vigneto). I vigneti si estendono su 16 ettari nelle vigne di Greisdorf, Hochgrail e Langegg ai piedi delle colline meridionali della Koralpe. L'uva Schilcher Blauer Wildbacher domina con l'85%, il resto è condiviso da Chardonnay, Gelber Muskateller, Gewürztraminer, Müller-Thurgau, Sämling 88, Sauvignon Blanc, Pinot Bianco e Welschriesling. I vini bianchi sono sviluppati in modo classico, i vini rossi in modo internazionale. La novità è la cantina di spumanti interna, dove verranno prodotti vini spumanti fermentati in bottiglia a partire dall'annata 2005. Si producono anche Schilcher Steirischer Junker, Schilcher spumante (spesso premiato), Schilcher frizzante e vari brandy nobili. La cantina è membro dell'associazione di protezione Schilcher Weißes Pferd.