Il vitigno a bacca bianca è originario dell'Italia. I sinonimi sono Candia, Malvagia, Malvasia Aromatica di Candia, Malvasia Bianca Aromatica, Malvasia di Alessandria, Malvasia di Candia, Malvasia di Candia a Sapore Moscato e Malvasia di Candida.

Candia è un antico nome dell'isola greca di Creta, anche se non esistono prove genetiche della sua presunta origine. Tuttavia, è ancora oggi coltivata in questa zona.
È una delle tante varietà con la parte Malvasia del nome. Secondo le analisi del DNA effettuate nel 2021, deriva da un incrocio presumibilmente naturale tra Malvasia Aromatica di Parma e una varietà parentale sconosciuta. Una mutazione somatica con bacche rossastre è la varietà Malvasia Rosa.
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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden