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Manhattan

Classico cocktail che, come una forte bevanda alcolica breve, appartiene al gruppo degli aperitivi o cocktail prima di cena. Ci sono diverse versioni dell'"invenzione". Secondo la versione più comune, fu preparato per la prima volta negli anni 1870 su richiesta di Jennie Churchill (1854-1921), la madre di Winston Churchill (1874-1965), in occasione di un banchetto organizzato per l'avvocato e candidato presidenziale americano Samuel J. Tilden (1814-1886) nel club newyorkese "Manhattan". Secondo un'altra versione, tuttavia, fu creata già nel 1860 da un barista di nome Black in un bar di Broadway vicino a Houston Street. Il Manhattan si mescola da 4 a 5 cl di Canadian ( whisky canadese), Tennessee whisky o bourbon (whisky del Kentucky), da 1 a 2 cl di vermouth e due spruzzi di Angostura (liquore amaro).

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Andreas Essl

Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.

Andreas Essl
Autor, Modena

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,381 Parole chiave · 46,990 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,715 Pronunce · 202,587 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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