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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,389 voci dettagliate.

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Marcatura

Termine che indica lo scavo (anche "accucciatura") di un tralcio di vite piegato allo scopo di formare una marza; vedi sotto marza.

Dispositivo di abbassamento

Termine che indica il risultato della propagazione della vite (o di altre piante) e/o anche il tralcio precedentemente interrato nel terreno. I sinonimi di questo metodo includono talea, propaggine, talea, scampanatura, tralcio fresco, cane, biglia, novellame, tacche e coda di vite. Questo antico metodo era già stato descritto dall'enologo romano Columella (I secolo d.C.). Prima della peste della fillossera, questa era una forma di propagazione vegetativa della vite spesso praticata, soprattutto in luoghi aridi. Un lungo tralcio di vite viene calato a terra e interrato alla...
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Questa pagina è stata aggiornata l'ultima volta il 2 luglio 2021 at 05:39.

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Dominik Trick

L'enciclopedia wein.plus è un'opera di riferimento completa e ben studiata. Disponibile sempre e ovunque, è diventato una parte indispensabile dell'insegnamento, usato sia da me che dagli studenti. Altamente raccomandato!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,389 Parole chiave · 46,993 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,723 Pronunce · 203,692 Riferimenti incrociati
fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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