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Metabisolfito di potassio

Nome del pirosolfito di potassio; vedi lì.

La polvere incolore (bianca) che odora di zolfo (nota anche come metabisolfito di potassio, disolfito di potassio o KPS) è il sale di potassio dell'acido solforoso. Può essere contenuto anche nel vino ed è considerato una sostanza...

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Markus J. Eser

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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