Sinonimo (anche Muntanaccio, Muntanacciu) per il vitigno Mammolo; vedi lì.
Il vitigno rosso è originario dell'Italia. Il nome deriva dal caratteristico aroma di viola (mammole = viola) del vino. I sinonimi raggruppati in ordine alfabetico per paese sono Broumest (Francia); Duraguzza, Mammola, Mammoli, Mammolo Asciutta, Mammolo Fiorentino, Mammolo di Montepulciano, Mammolone di Lucca, Mammolo Grosso, Mammolo Minuto, Mammolo Nero, Mammolo Normale, Mammolo Piccolo Rosso Nero, Mammolo Piccolo, Mammolo Pratese, Mammolo Rosso, Mammolo Rosso Tondo, Mammolo Serrato, Mammolo Sgrigliolante, Mammolo Tondo, Mammolo Toscano (Italia); Muntanaccia, Muntanaccio, Muntanacciu, Malvasia Montanaccio, Schiorello, Schiuchitajolo, Sciaccarello, Sciaccarello Nero, Sciaccarellu (Corsica). Non deve essere confuso con le varietà Barbera o Perricone, nonostante sinonimi apparentemente suggestivi o somiglianze...
Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena