Per quanto riguarda la fortificazione dei vigneti, vedere le terrazze.
Termine (francese terrasse per mucchio di terra, derivato dal latino terra per terra) per una forma comune di progettazione di vigneti su pendii e specialmente su pendii ripidi, dove i vigneti devono essere disposti artificialmente. I filari di viti devono essere allineati ad angolo retto rispetto al pendio; in casi estremi, viene piantato un solo filare di viti per terrazza. Le singole terrazze sono spesso sostenute da muri a secco. I muretti a secco sono stati inclusi nella lista del patrimonio culturale mondiale immateriale dell'UNESCO come un mestiere secolare. Nel processo, le pietre sono poste direttamente l'una sull'altra senza alcun materiale di collegamento. Le pareti, intervallate da molte fessure e grotte, forniscono un habitat perfetto per una varietà di piante e animali. Oltre a mantenere uno...
C'è un gran numero di fonti sul web dove si possono acquisire conoscenze sul vino. Ma nessuno ha la portata, l'attualità e la precisione delle informazioni dell'enciclopedia su wein.plus. Lo uso regolarmente e ci faccio affidamento.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen