Designazione (anche vicolo, filare, linea) per le viti piantate in un filare nella vigna o nel vigneto. L'orientamento è di grande importanza quando si pianta un vigneto. I filari di viti sono piantati in senso trasversale o longitudinale a seconda della direzione della bussola dell'esposizione (luce del sole). Non c'è una regola generalmente valida per questo, ma questo dipende, tra le altre cose, dal clima (direzione del vento) e dal pendio (piano o ripido) o dall'inclinazione. Nelle regioni calde, bisogna assicurarsi che ci sia anche una sufficiente ombra di raffreddamento; nelle regioni fredde, bisogna assicurarsi che l'uva riceva sufficiente luce solare. Questo è un criterio importante per l'idoneità come area di coltivazione, la cosiddetta dote viticola. Vedi anche forma di allevamento e una lista di parole chiave rilevanti sotto l'area dei vigneti.
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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien