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Najer Woi

In Germania, un termine dialettale comune (vino nuovo) per un mosto d'uva parzialmente fermentato. Il nome confonde perché non è ancora un vino completamente fermentato. I nomi usuali per i vini parzialmente fermentati sono Federweißer (Germania) e Sturm (Austria). Vedere anche una lista sotto il mosto.

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Thomas Götz

Le fonti serie su internet sono rare - e l'enciclopedia del vino su wein.plus è una di queste. Quando faccio ricerche per i miei articoli, consulto regolarmente l'enciclopedia wein.plus. Lì ottengo informazioni affidabili e dettagliate.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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