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La "Cantina Nals Margreid" si trova a Nalles nella regione vinicola italiana dell'Alto Adige (Trentino-Alto Adige). È stata fondata nel 1985 dalla fusione delle due cantine tradizionali Nals (1932) e Margreid-Entiklar (1954). Oggi, 140 viticoltori lungo la Strada del Vino dell'Alto Adige coltivano circa 150 ettari di vigneti ad un'altitudine da 200 a 900 metri sul livello del mare. Gottfried Pollinger è il direttore delle vendite e Harald Schraffl è il maestro di cantina. I vigneti sono accuratamente curati a mano in modo naturale e sostenibile. I parassiti e le malattie si combattono preferibilmente con mezzi ecologici. Le uve sono coltivate su pergole classiche e su moderni telai di filo metallico. Le varietà di vino bianco Pinot Bianco, Chardonnay, Pinot Grigio, Müller-Thurgau, Moscato Giallo (Goldmuskateller), Sauvignon Blanc e Gewürztraminer, così come le varietà di vino rosso Pinot Noir, Vernatsch, Lagrein, Merlot e Cabernet Sauvignon sono coltivate e lavorate.

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Dr. Edgar Müller

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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