Sinonimo del vitigno Pedral; vedi lì.
Il vitigno rosso è originario della penisola iberica. I sinonimi raggruppati alfabeticamente per paese sono Pedral Noir (Francia); Alvarinho Tinto, Cainho dos Milagres, Cainho Espanhol, Dozal, Padral, Pardal, Pégudo, Perna de Perdiz (Portogallo); Castelão, Pedrol, Verdejo Colorado (Spagna). Non deve essere...
Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena