Termine che indica una roccia effusiva simile al vetro (vetro vulcanico, ossidiana) che si forma attraverso processi chimici e fisici. La devetrificazione avviene quando l'acqua penetra lungo le fessure e dal vetro amorfo si formano microscopici cristalli di quarzo, cristobalite e feldspato. In fase avanzata, si forma una roccia sciolta di colore verde-bluastro, brunastro o grigio. In enologia, viene utilizzata come coadiuvante nella filtrazione. Si usa anche nei vivai per la coltivazione della vite. Si veda anche la voce tipo di terreno.
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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach