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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,390 voci dettagliate.

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Pinnae

In Lussemburgo nome comune per Federweisser; vedi lì.

Nome comune in Germania per un mosto d'uva parzialmente fermentato. Ma il dizionario tedesco dei Fratelli Grimm riporta la seguente voce: Federweißer; vino giovane, ancora in fermentazione, lattiginoso e torbido (dal vecchio nome Federweiß per "allume", perché l'allume veniva aggiunto al vino come conservante ). Solo negli anni '90 un Federroter prodotto principalmente con i vitigni Blauer Portugieser, Frühburgunder e Dornfelder è diventato popolare nelle regioni...

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L'enciclopedia wein.plus è un'opera di riferimento completa e ben studiata. Disponibile sempre e ovunque, è diventato una parte indispensabile dell'insegnamento, usato sia da me che dagli studenti. Altamente raccomandato!
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,390 Parole chiave · 46,995 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,724 Pronunce · 203,807 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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