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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,390 voci dettagliate.

0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Propenal

La sostanza che causa al vino il difetto della tinta amara; vedi lì.

Bitterton

Un difetto del vino causato dall'aldeide dell'acido acrilico chiamata acroleina (anche acrilaldeide, acqualina, propenale). La sostanza si forma come sottoprodotto del glicerolo da processi di decomposizione innescati da...
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Questa pagina è stata aggiornata l'ultima volta il 8 aprile 2022 at 08:16.

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Egon Mark

Per me, Lexicon da wein.plus è la più completa e migliore fonte di informazioni sul vino attualmente disponibile.

Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,390 Parole chiave · 46,994 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,724 Pronunce · 203,726 Riferimenti incrociati
fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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