Nome di un gruppo di viticoltori in California, fondato negli anni 1980. Hanno iniziato a produrre i loro vini rossi, e più tardi anche i vini bianchi, seguendo l'esempio della ricetta del Rodano nella regione del Rodano, in Francia. In questo contesto, c'è stato un enorme aumento delle superfici coltivate per le due varietà Syrah e Viognier. La controparte italiana è, per così dire, il raggruppamento Cal-Ital.
L'enciclopedia del vino mi aiuta a tenermi aggiornato e a rinfrescare le mie conoscenze. Grazie mille per questo Lexicon che non sarà mai obsoleto! Questo è ciò che rende così eccitante visitare più spesso il sito.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden