Rossiglione

Descrizione regione per"Roussillon" Informazioni su " "Rossiglione" nella find+buy Mostra in wein.plus:places

La regione vinicola nel profondo sud della Francia è la parte meridionale dell'enorme regione della Linguadoca-Rossiglione. È circondata dalle tre catene montuose di Corbières a nord, Canigou a ovest e Albères al confine con la Spagna a sud. Grazie alla sua posizione isolata tra il mare e le montagne, ha un profilo geografico e culturale unico, che si riflette anche nella sua viticoltura. Il Roussillon è una delle regioni vinicole più antiche della Francia, dove la vite è coltivata fin dall'antichità.

Vin doux naturel

Qui sono state coltivate le prime uve di Moscato Bianco, utilizzate come base per i famosi vini dolci fortificati. Il famoso medico e studioso Arnaldus de Villanova (1240-1311) è considerato l'inventore del Vin doux naturel. Sebbene siano prodotti anche nella vicina regione della Linguadoca, a nord-est, il Roussillon ne rappresenta circa il 90%. Per quattro secoli ha fatto parte del Regno di Maiorca ed è entrato a far parte della Francia solo nel 1659. Di conseguenza, la viticoltura è caratterizzata in modo relativamente forte dall'influenza spagnola in termini, tra l'altro, di varietà di uve.

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