Sabrate

Iscriviti subito come Premium member di wein.plus!

Termine che indica lo "champagne sabering" (sabrage = "sciabola"), in cui il collo di una bottiglia di champagne viene tagliato di netto con una sciabola (naturalmente può essere usato anche per le bottiglie di spumante ). Secondo altre versioni, sabrieren deriva da "sabler" (sabbia, ricoprire di sabbia), documentato in francese nel 1695 con il significato di "bere tutto d'un fiato" . Voltaire (1694-1778) interpretò il termine come "bere champagne in massa" . Secondo la versione comune, il termine deriva da "Sabre" (spada, sciabola). L'usanza ha un'antica tradizione che risale alla Francia pre-napoleonica e alla Russia zarista. All'epoca, gli ufficiali di cavalleria francesi e gli alti gradi dell'esercito zarista la usavano in occasione di grandi ricevimenti e celebrazioni.

Per leggere il testo intero, devi essere un Premium member di wein.plus. Attualmente non sei registrato a wein.plus. Iscriviti come Premium member oppure accedi con i tuoi dati di accesso .

Iscriviti come Premium member!

Cosa dicono di noi i nostri membri

Come presidente onorario della Domäne Wachau, è il modo più facile e veloce per me di accedere all'enciclopedia wein.plus quando ho delle domande. La certezza di ricevere informazioni fondate e aggiornate lo rende una guida indispensabile.
Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

Benvenuto/a!

Sabrate

Per leggere il testo intero, devi essere un Premium member di wein.plus. Attualmente non sei registrato a wein.plus. Iscriviti come Premium member oppure accedi con i tuoi dati di accesso .

Cosa dicono di noi i nostri membri

Il Lexicon del vino più grande del mondo

Eventi nelle tue vicinanze