Schäwer

Singolo vigneto nel comune di Burrweiler (zona Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße), nella regione vitivinicola tedesca di Pfalz. Sopra il villaggio, la Cappella di Anna è visibile da lontano nella foresta. Al di sotto del bosco inizia il vigneto che si estende fino ai margini del paese. I vigneti esposti a sud-est, con una pendenza compresa tra il 10 e il 30%, coprono 24 ettari di superficie vitata. I terreni sono costituiti da arenaria screziata dagli agenti atmosferici, in parte ardesia, e da argilla e detriti di pendio. Il microclima è favorito dalle montagne Haardt direttamente sopra di noi. Questi proteggono dai venti freddi dell'ovest e fungono da serbatoi d'acqua nelle estati calde e secche. Qui si coltivano, tra gli altri, Riesling e Pinot Nero. Le aziende vinicole St. Annaberg, Meßmer Herbert e Sauer Heiner, ad esempio, possiedono quote del sito.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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