Schieler

Un vino della regione vinicola tedesca Sassonia con colore da pallido a rosso chiaro. Il vigneto Richter Vincenz a Meißen (Sassonia) ha registrato questo nome come marchio. Nel frattempo, può essere utilizzato generalmente in Sassonia. Si presume che l'origine sia la pronuncia sassone per „Schüler“, poiché solo questi potevano permettersi questo vino economico come vino da mescita a differenza dei vini di qualità dei benestanti (i „Signori“). Una seconda interpretazione si riferisce al fatto che il vino nel bicchiere „brilla“.

Il vino deve essere prodotto da un miscuglio di uve rosse e bianche liberamente utilizzabili della Sassonia. È classificato in Germania come gruppo Rotling, ma non può essere chiamato Rosé. La denominazione può essere utilizzata anche per un vino spumante di qualità o vino frizzante di qualità, se questi prodotti sono realizzati solo con vino della Sassonia. Si tratta, secondo il Regolamento UE, di un termine tradizionale protetto che soddisfa le condizioni di un vino di qualità (g.U.).

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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