La cantina si trova nel comune di Erbach nella regione vinicola tedesca del Rheingau. Nel 12° secolo, la sede ancestrale dei Cavalieri di Erbach si trovava sul sito dell'attuale castello. I successivi proprietari furono i Cavalieri di Allendorf per più di 400 anni, che fondarono la viticoltura nel 1337. Alla fine del XVIII secolo, la proprietà fu rilevata dai baroni Langwerth von Simmern e passò ai conti di Westphalen nel 1800. Hanno costruito lo Schloss Reinhartshausen nella sua forma attuale. Nel 1855 la principessa Marianna di Prussia (1810-1883) rilevò l'edificio e il terreno, che rimase in possesso di questa famiglia fino al 1987. Dopo più di due decenni di cambi di proprietari, la cantina è ora di proprietà della famiglia Lergenmüller, che è radicata nella viticoltura tedesca da generazioni e che coltiva anche viti nella regione del Palatinato. Dal 2013, la cantina tradizionale è gestita dal viticoltore Stefan Lergenmüller. Norbert Weiß è responsabile come direttore di campo e Martin Vogel come maestro di cantina.
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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden