Prendendo il nome dall'omonima città, questa AOC si trova nel nord della regione viticola della Savoia sopra il Lac de Bourget (il più grande lago francese). I vigneti coprono 100 ettari di vigne su ripidi pendii dell'alto Rodano. Il vino bianco è prodotto monovitigno da Roussette (Altesse). L'AOC Seyssel Mousseux si applica ai vini spumanti fermentati in bottiglia a base di Molette, Chasselas e almeno il 10% di Roussette. I produttori più noti sono Maison Mollex e Clos de la Péclette.
Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena